VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Kapusta je typickou našou potravinou, ktorá trónila v slovenskej kuchyni vari odjakživa. Dôvodom nebolo len jej finančná nenáročnosť, veď si ju každá gazdinka dopestovala na svojom políčku za domom, ale aj vysoká výživová hodnota.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Nikto si asi nedá ujsť jesenné hodovanie spojené s pečenou husacinkou či kačacinou. Aj keď tieto pochúťky nezaraďujeme pre vysoký obsahu tuku medzi najzdravšie jedlá, občas si podobné vybočenie dovoliť môžeme. Napokon, tieto druhy hydinového mäsa sú aj zdrojom užitočných látok.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Vedci občas skúmajú aj na prvý pohľad nepodstatné veci. Ako zemiakové hranolčeky. Tie sú však z hľadiska výživa pre veľkú obľúbenosť asi dosť dôležité. Múdre hlavy prišli na to, ako zredukovať zlý vplyv vyprážanej pochúťky na naše zdravie.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Leto sa prelamuje do jesenných tónov, zrelé hrozno už mnohí vinohradníci pozbierali, je preto pravý čas pre pravý burčiak. Robíme skutočne niečo pre svoje zdravie, keď si doprajeme pár pohárikov tohto obľúbeného moku?