VARENIE
Téma:
Májová bryndza
Slovenská kuchyňa a bryndza vďaka tradíciám salašníctva patria k sebe. Najchutnejšia je čerstvá jarná bryndza. Na bryndzové halušky, ale aj na nátierky či náplne do palaciniek. Táto potravina je aj veľmi zdravá, čo vedeli naši predkovia dávno. Iba tehotné ženy by ju nemali konzumovať.