VARENIE
Téma:
Zelenina na doske
Zeleninu si treba dopriať čo najčastejšie. Napríklad v podobe správne kombinovaného šalátu, navyše ochuteného zálievkou či dipom. Vieme však s plodmi správne manipulovať, aby sme nestrácali vzácne vitamíny? Šikovné finty pomôžu sa v tejto fáze varenia zorientovať.
Téma:
Leto na tanieri
Ľahkosť a čerstvosť, to by mali byť zásady letného stravovania. Rovnako zdravého grilovania. Ideálom sú ľahké obedy a večere v podobe šalátových kombinácií doplnených chutnými omáčkami a dresingami. A čo najčastejšie jedlá so zeleninou v hlavnej úlohe, pretože je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov. Súčasťou stratégie letného stravovania je aj pitný režim, smäd však treba hasiť správnym nápojom.
Téma:
Čokoládu miluje celý svet
Čokoláde asi nikto neodolá, miluje ju celý svet. Chutí len tak pri maškrtení ako i súčasť dezertov a zákuskov. A ešte viac pri správnej manipulácii. Uplatňuje sa hlavne v kuchyni, ale aj v domácej kozmetike a tá kvalitnejšia je prínosom pre naše zdravie. A čokoláda má aj svoj deň - priaznivci si ho pripomínajú začiatkom leta 7. júla.
Téma:
Poškodené plody nie
Leto nás pobáda k častej konzumácii zeleniny a ovocia. Je však dobré kupovať plody predávané pri ceste? A poškodeným sa treba úplne vyhnúť, aj keď sú z vlastnej záhrady. Vyberajme len čerstvé a naučme sa ich poznávať. A dobre si rozmyslime, či sa orientovať na tuzemské alebo exotické druhy.
