VARENIE

Na čo nezabúdať pri zaváraní

Majstrami v grilovaní

Namiesto zmrzliny granita

Téma:

Čas pre ovocnú penu

Máte chuť na sladké. V lete je rozumnejšie je siahnuť po ľahkom dezerte. Môže ním byť ovocno-bielková pena pripravená z malín či čučoriedok. Výborne chutí ríbezľový dezert i tradičná jahodová pena. No absolútnou bombou je ľadový ovocný punč.

Téma:

Aspoň za hrsť egrešu

Za hrsť kyselkavých bobúľ nám zabezpečí polovicu dennej dávky vitamínu C. No toto letné ovocie dokáže omnoho viac. Upevní naše zdravie a zlepší aj náš imidž. A okrem pleťovej masky si z egreša môžeme pripraviť exotické čatní.

Téma:

Ovocie skorého leta

Jahody, ktorých sezóna sa už začala, sú ideálnym ovocím na prípravu múčnikov a dezertov, preto ich radi využívame pri pečení a dochucovaní počas celého roka. Poďme si povedať, ako si pripraviť tradičný jahodový džem alebo jahody správne zamraziť. A dopriať si môžeme aj iné ovocné vitamíny skorého leta, prípadne jahody, čerešne či ríbezle správne zavariť.