VARENIE
Téma:
Robíme domáce syry
Kto má rád syry, nemusí sa spoliehať iba na ponuku obchodu. Môže si vyrobiť domácu mozzarellu alebo chutný tvaroh. Kupovať nemusí viac ani balkánsky syr či obľúbenú lučinu. A dobre padne aj syr vlastnej výroby s bylinkami.
Téma:
Chuť na granátové jablko
Máte radi granátové jablko? Aby naozaj chutilo, treba si pri kupovaní vybrať správny kus. A potom si pripraviť maškrtu, sladký dezert so šľahačkou. Pri manipulácii so zrniečkami granátového jablka však treba byť opatrný, ich šťava farbí.
Téma:
Hmotnostné paradoxy
Lomcujú s mnohými osudmi. Ideálom určite nie je obezita ani anorexia. Už pri miernej nadváhe, ktorá likviduje aj sebavedomie, si treba dávať pozor, či máme postavu v tvare jablka alebo hrušky. A sú tu ešte iné paradoxy. Aj človek s nadváhou alebo dokonca obézny môže mať problém s podvýživou. Mnohí ďalší sa k rizikovej podvýžive dopracujú vďaka chronickému ochoreniu. Čo vtedy konzumovať, aby sa ručička na osobnej váhe posúvala vyššie? A tým s kilami navyše pomôže možno špeciálna polievka.
Téma:
Skúste medvedí cesnak
Medvedí cesnak už nejaký ten týždeň rastie. Dôvody, prečo ho v lesnom poraste hľadať, sú najmenej dva. V prvom rade výborne chutí ako prísada do nátierky, do šalátu alebo do polievky a navyše uzdravuje. Z medvedieho cesnaku si môžeme pripraviť aj cesnakovú soľ na dochucovanie jedál. Pri zbere si ho však nepomýľte s jedovatými listami konvalinky.
