AKTUÁLNE: Machovka, physalis alebo mochyňa je svojská rastlina, ktorá patrí do jesenného koloritu. Má drobné chutné plody, ktoré sú bohatým zdrojom vitamínov. Platí to však len pre peruánsku mochyňu, nie židovskú, ktorej plody sú jedovaté.

Vybrali sme pre vás

Najnovšie sme pripravili

Nový prístup k liečbe je nádejou pre diabetikov

Zdravie a krása – K vitalite a zdraviu Na Slovensku sa s diabetom borí takmer 360 tisíc ľudí. Najvýraznejší prejav diabetu - zvýšený cukor v krvi - dokážeme manažovať...

Viac

—————

Spomienky Prešpuráčky na Bratislavu svojej mladosti

Príbehy Už sa to nebojím priznať. Bez pocitu viny, že si zbytočne pridávam roky. Som doslova a do písmena stará Prešpuráčka. Potvrdené rodným listom i pompéznou oslavou, ktorú mi...

Viac

—————

Z jesenných listov tienidlo na lampu

Harmónia – Dekorácie Kým sa jeseň neprelomí do sychravej verzie, ešte stíhame prechádzky po lese či mestských parkoch, kde sa nám pod nohami tmolia kopy popadaných listov. Večná škoda ich...

Viac

—————

Domáci vermut z ryže a becherovka z byliniek

Obľúbené nápoje si môžeme pripraviť aj v domácich podmienkach. Či už horkastú bylinkovú becherovku alebo sladký vaječný koňak, ktorý by na sviatočnom stole nemal určite chýbať. Prípadne ideálny aperitív - vermut a cinzano. Vianočné sviatky sú pred nami, a pretože niektoré receptúry sú náročnejšie na čas, je správna doba na prípravu nápojov.

DOMÁCNOSŤ

ZDRAVIE A KRÁSA

VARENIE

ZELENÝ DOMOV

ČO NAKÚPIŤ, ČO UVARIŤ

Huspenina

Originálna chuť hríbov nesklame. Chutia v polievke, s vajíčkom, ale aj ako hlavné jedlo vyprážané. Nemusia byť vždy obalené v strúhanke, pre zmenu môžeme použiť cestíčko.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/vyprazane-hriby/

Slovenské tradičné pohostenie v dni sviatočnom, typické pre jesenné obdobie.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/kacica-upecena-v-struhanke/

Valčeky zo sójovej múky s oškvarkami sú vhodným zimným jedlom, ktoré dobre zasýti.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/sojove-valceky-plnene-skvarkami/

Kombinácia orechov, mandlí a medu evokuje zimné sviatky, jablká však dodávajú maškrte sviežosť jesenného ovocia.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/pochutka-z-orechov/

Doma poctivo pripravená tlačenka je obľúbenou studenou pochúťkou, ku ktorej sa výborne chutí cibuľa a chlieb.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/domaca-tlacenka/

Sladkú chuť keksov ideálne dopĺňa trochu kyslastý lekvár.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/kolieska-s-lekvarom/

Bábovka s vianočnou príchuťou vďaka škorice, medu a mandlí.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/vianocna-babovka/

Očistenú kačicu osolíme a okoreníme. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníka a naplníme brusnicami. Niekoľko naplnených jabĺk vložíme do brušnej časti kačice, potom ju dáme na pekáč, podlejme horúcou vodou a pomaly pečieme.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/pecena-kacica-s-plnenymi-jablkami/

Banány zapečené s cukrom a koňakom a podávané s čokoládou a bielkovou šľahačkou.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/zapekane-banany-s-cokoladou/

Zelenina správne ochutená a ugrilovaná s burratou a repkovým olejom – sen vegetariánov.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/grilovana-zelenina-s-burratou/

Predošlým generáciám skutočne nechýbala fantázia. Limitovaný výber potravín provokoval často k experimentovaniu. Až sa podarila neuveriteľná kombinácia chutí s ešte neuveriteľnejšou technikou prípravy. Taška je z podobného rodu jedál.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/skusme-tradicnu-tasku/

Huby (pevnejšie druhy) nakrájame na hrubšie plátky, mäso i slaninu pokrájame na medailóniky a očistené zemiaky s cibuľou na kolieska. Všetky ingrediencie posypeme soľou, gulášovým korením

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/hubove-raznici/

Kurča nasolíme a naolejujeme a posypeme mletou červenou paprikou. Dáme ho do pekáča spolu s pokrájanými paprikami a rajčiakmi a polovicami cibule. Podlejeme vodou a dáme piecť do rúry.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/kurca-na-paprike/

Tradičné studené jedlo, ktoré sa zvykne variť najmä v zimnom období. Kolená a paprčky (tie sú garanciou pevnejšieho aspiku, ak máme radšej jemnejší, paprčku dáme len jednu) vložíme do vody a varíme... viac

v mise vyšľaháme z bielkov, cukru a soli elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom a žĺtkami dohladka.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/vianocna-tort

Umyté a odkvapkané broskyne rozpolíme a kôstku odstránime. Pomleté orechy, gaštanové pyré, vanilkový cukor a rum vymiešame a touto plnkou nahradíme broskyňové kôstky.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/broskyne-s-gastanovymi-kostkami/

pozdĺž nožičky na plátky hrubé 1 cm. Posolené ich obalíme v hladkej múke, potom vo vajciach rozšľahaných s mliekom a napokon v strúhanke.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/vyprazane-hriby/?_ga=2.153207099.220599374.1501949691-1794409988.1501949691

Aktuality - čo nás zaujalo

28.10.2019 08:38

Gizka Oňová uvarila kuchárku

Celý článok

—————

21.10.2019 09:03

Pokrstili knižku s kartami

Celý článok

—————

10.10.2019 09:31

K problému ohrozeného dieťaťa

Celý článok

—————

1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>

MAMINA

HARMÓNIA

KNIŽNÉ NOVINKY

Kaligrafia

Zdravie je to najcennejšie, čo máme. Naši predkovia sa dlhé stáročia spoliehali na silu prírody a na liečenie neduhov, ktoré ich trápili, využívali bylinky a iné prírodné zdroje. Hoci v súčasnosti väčšina z nás pri zdravotných problémoch

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/zdravie/

Detská kniha básničiek o bylinkách s informáciou o ich použití. V jej prílohe nájdete priestor na vlastný herbár. Silu a účinok liečivých byliniek poznala predovšetkým generácia našich starých mám.

Viac tu: https://www.domarada.sk/news/zdravie/

Kaligrafia je umenie ručného písma, ktoré sa v poslednom čase teší záujmu širokej verejnosti. Laura Toffaletti ho vo svojej príručke približuje najmä začiatočníkom opisuje kaligrafické techniky... viac

ac tu: https://domarada.webnode.sk/news/detska-knih. viac

iac tu: https://domarada.webnode.sk/news/hobby/osový olej je spomedzi výrobkov z kokosu určite najobľúbenejší. Dá sa použiť doslova na všetko, a to nielen vo výžive, ale aj v kozmetike či dokonca v domácnosti.

Viac tu: https://domarada.webnode.sk/news/varenie/