14.03.2026
Téma:
Exotické vitamíny
Práve na konci zimy a začiatkom jari ešte pred sezónou tuzemského ovocia siahame častejšie po banánoch i citrusových plodoch, najmä pomarančoch, z ktorých šťava chutí asi najviac. A na prípravu džúsov i priamu konzumáciu si vyberáme aj iné exotické zdroje vitamínov. Občas sa však treba naučiť ich aj správne otvárať a porcovať, čo platí hlavne pre kokos a ananás. Námaha sa vyplatí, pretože šťavnatými plátkami čerstvého ananásu bojujeme úspešne proti trombóze i nadváhe.
Téma:
Bojujeme s jarnou únavou
Ako sa brániť jarnej únave? Alebo sa na znovuzrodený rok naštartovať? Možno pomôžu aj očistné rituály našich predkov, ktorí dokázali lepšie prispôsobiť svoj životný štýl tempu prírody ako súčasná generácia.
Téma:
Skúste medvedí cesnak
Medvedí cesnak už nejaký ten týždeň rastie. Dôvody, prečo ho v lesnom poraste hľadať, sú najmenej dva. V prvom rade výborne chutí ako prísada do nátierky, do šalátu alebo do polievky a navyše uzdravuje. Z medvedieho cesnaku si môžeme pripraviť aj cesnakovú soľ na dochucovanie jedál. Pri zbere si ho však nepomýľte s jedovatými listami konvalinky.
