Téma:

Robíme domáce syry

Kto má rád syry, nemusí sa spoliehať iba na ponuku obchodu. Môže si vyrobiť domácu mozzarellu alebo chutný tvaroh. Kupovať nemusí viac ani balkánsky syr či obľúbenú lučinu. A dobre padne aj syr vlastnej výroby s bylinkami. 

Téma:

Púčiková terapia

Tak už máme jar. Okrem švitorenia vtákov ju avizujú aj púčiky na stromoch a kríkoch, ktoré sú ako súčasť alternatívnej medicínskej metódy gemmoterapie zdrojom sily a zdravia. Najmä v podobe tinktúr. A liečiť dušu si môžeme už i pohľadom na nežné bahniatka, ktoré nám pripomínajú blížiace sa veľkonočné sviatky. Len ich treba vedieť v prírode pohľadať. 

Téma:

Vajce je fenomén

...preto si zaslúži nesporne našu pozornosť. Nielen pre sviatky jari, ktorých symbolom je táto potravina odjakživa. Vajcia tak často figurujú počas celého roka v našej kuchyni, že by sme mali vedieť, ako ich kupovať, aby boli čerstvé, ako ich variť, prečo ich vlastne konzumovať  i ako vďaka nim krásnieť. Prípadne ako ich udržať v kondícii dlhšie.

Internetová KUCHÁRKA

Polievky
Mäso a ryby
Bezmäsité jedlá
Múčniky a dezerty
Studený bufet
Zelenina a ovocie

AKTUALITY

Prinášame aj novinky z oblasti gastronómie a zdravia, ako aj aktuálne informácie o charitatívnych a sezónnych podujatiach firiem a spoločností či verejnoprospešných aktivitách rôznych organizácií....viac