Varenie - Recepty
Čo upiecť, čo uvariť
Marinovaná srňacina
Divina je chutnejšia po marinovaní, rovnako dusené srnčie rezne. Mäso umyjeme, odblaníme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme. Potom ich ukladáme do hlbšej misky vrstvovito s pokrájanou cibuľou, mletým čiernym korením a soľou. Posledná vrchná vrstva je cibuľa, soľ a korenie. Mäso potom zaťažíme a zakryjeme a...viac