ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Na svete sa pestuje množstvo odrôd ryže a existujú stovky chutných receptov. Prírodná ryža je vysoko hodnotnou škrobovou potravinou, preto denne zasýti polovicu obyvateľstva tejto planéty.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Ďumbier, inak nazývaný zázvor, je asi jediná korenina, do ktorej môžeme zahryznúť ako do zrelého jablka. Podmienkou je čerstvý stav, keď má dužina žltej farby citrónovú korenistú chuť. V kuchyni poznáme skôr sušený zázvor, ktorý sa používa pri príprave, polievok, omáčok, ale aj pudingov, džemu, múčnikov,...
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Ukašľané rána i večery a nepokojné noci pre dráždivý kašeľ, to sú klasické prejavy prechladnutia, ktoré postihne dolné dýchacie cesty. Kašeľ je obranný prejav organizmu, ktorý sa snaží aj počas zápalu udržať dýchacie cesty priechodné. Zvykne však pacienta obťažovať a oslabovať.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Mnohí evidujú dozreté bobule na okrasných kríkoch len ako dekoratívny symbol jesene. Tieto plody sú však bohatým zdrojom vzácnych látok, ktoré pomáhajú pri riešení rôznych zdravotných problémov. Platí to ako pre ostatné jesenné bobule - šípky, trnky či hloh, tak rovnako aj pre rakytník.
ODVAR – bylinky varíme v
prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh
necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme
predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi
20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou
vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas
(niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový
filter na kávu.
