Varenie - Potraviny

VARENIE - POTRAVINY Hrach patrí k obľúbeným druhom strukovín a v jarnom období si radi pomaškrtíme na mladých strukoch so sladkými hráškami.

Mrkvové hody

08.05.2024

VARENIE - POTRAVINY Mrkva nie je na prvý pohľad žiadna vzácnosť. Veď ju dostaneme kúpiť počas celého roka a považujeme ju za jeden z chlebových druhov zeleniny. V skutočnosti je mrkva cenná aj pre obsah karoténu, ktorý náš organizmus účinne chránia pred viacerými civilizačnými ochoreniami vrátane rakoviny.

VARENIE - POTRAVINY Citrónová tráva alebo citronela je druh exotického korenia, ktoré sa s veľkou obľubou používa v Thajsku, ale aj v iných v ázijských kuchyniach. Výrazná citrónová vôňa a pikantná chuť rastlinky býva zaujímavou bodkou pri príprave rôznych jedál.