VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Kapusta je typickou našou potravinou, ktorá trónila v slovenskej kuchyni vari odjakživa. Dôvodom nebolo len jej finančná nenáročnosť, veď si ju každá gazdinka dopestovala na svojom políčku za domom, ale aj vysoká výživová hodnota.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Začína jeseň, takže je najvyšší čas preventívne sa nadopovať vitamínmi a posilniť tak imunitný systém. Veď obdobie náhleho schladenia a upršaných dní je už predo dvermi. Vyhnúť sa nádche, kašľu a chrípke dokáže len odolný organizmus. Na tanier by sme si preto mali klásť overené zdroje vitamínov, ktorých nám príroda ponúka...

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Cvikla alebo červená repa je vynikajúci zdroj vlákniny, vitamínov C a E a minerálov, najmä kremíka, draslíka, horčíka, medi, zinku, jódu a vápnika. Preto bola už v staroveku uznávaným liekom pri ťažkostiach s pečeňou a s obličkami, tiež pri črevných ťažkostiach, pri prechladnutí, ale aj pri dne, ktorá spôsobuje zvýšenú...

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Nikto si asi nedá ujsť jesenné hodovanie spojené s pečenou husacinkou či kačacinou. Aj keď tieto pochúťky nezaraďujeme pre vysoký obsahu tuku medzi najzdravšie jedlá, občas si podobné vybočenie dovoliť môžeme. Napokon, tieto druhy hydinového mäsa sú aj zdrojom užitočných látok.