VARENIE - POTRAVINY Brusnice možno nie sú tak obľúbené ako čučoriedky alebo ríbezle, ale zvykli ich vo svojej komore mávať už naše staré mamy. Dobre vedeli, že červené bobule sú veľmi zdravé.
VARENIE - POTRAVINY Do kuchyne púšťame stále častejšie aj cudzie chute a exotické koreniny. Možno aj vďaka početným gastronomickým televíznym reláciám alebo medzinárodným kuchárskym knihám, ktorými vydavateľstvá zaplavujú každý rok pulty. Vieme však skutočne správne používať cudzokrajné prísady, dávame ich do vhodných pokrmov? Povedzme si, aké...
VARENIE - POTRAVINY Kedysi na banány stáli fronty, dnes sú súčasťou našich stravovacích zvykov počas celého roka. Sú vhodné ako pre malé deti, tak pre ľudí chorých alebo starších i pre rekonvalescentov, pretože toto ovocie je ľahko stráviteľné.
VARENIE - POTRAVINY Jablko je tradičným symbolom sváru i plodnosti, ale v prvom rade chutným a zdravým ovocím, ktorého plody pekne naaranžované v miske či v košíku nechýbajú asi v žiadnej kuchyni. Niekto preferuje "citrónky", iný "jonatánky", no 21. október je dňom všetkých odrôd.
