VARENIE - POTRAVINY K sviatkom jari patria už tradične vajcia. Potravina, ktorú nikdy nechýba v chladničke a ktorú takmer denne používame na varenie či priamu konzumáciu. Viete, čo vajce vlastne obsahuje, koľko váži a koľko ich asi ročne každý skonzumuje?

VARENIE - POTRAVINY Vlašské orechy patria k najrozšírenejším druhom orechov v našom regióne. Okrem priamej konzumácie sa aj v slovenskej kuchyni často používajú pri príprave tradičných múčnikov. Okrem chuťových vlastností bol dôvodom obľúbenosti tohto druhu orechov aj ich prínos pre zdravie.

VARENIE - POTRAVINY Na kvalitu mäsa vplývajú podmienky, v akých sa dobytok chová, krmivo, ktoré konzumuje a tiež doprava, spôsob zabitia a následná manipulácia s mäsom. Mäso, ktoré sa dostane na náš stôl, zvyčajne prekonalo mnoho kilometrov.

VARENIE - POTRAVINY Vajcia, ktoré majú svoj Svetový deň 9. októbra, sú už roky predmetov sporov, či sa ich radšej vzdávať alebo nie. Na jednej strane častá konzumácia zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, čo poškodzuje cievny systém, no na strane druhej je táto potravina cenným zdrojom látok dôležitých pre organizmus. Odpovedať si musí každý sám,...