Varenie - Potraviny

VARENIE - POTRAVINY Tekvica je v podstate tradičná zelenina, ktorej prichádzame opäť na chuť. Opodstatnene. Má charakteristické chuťové vlastnosti, vhodná je pre ľahkú stráviteľnosť aj pre deti či seniorov, a navyše je bohatým zdrojom živín. Nevyvoláva alergie, preto ju môžeme pridať do stravy dokonca dojčatám. Pre vášnivých konzumentov tekvice...

VARENIE - POTRAVINY Cvikla patrí k historickej klasike v kuchyni a mnohé mladé gazdinky ju vôbec nezvyknú zakomponovať do zásob svojej komory. Kedysi sa z tohto druhu zeleniny pripravovala najmä chutná zaváranina na kyslo ako obľúbená príloha k mäsovým jedlám. Má však omnoho väčšie využitie.

VARENIE - POTRAVINY Dula, nazývaná aj zlaté jablko, bola kedysi bežným ovocím, dnes sa však zo zostavy zdrojov vitamínov stratila. No občasné gastronomické návraty bývajú užitočné.

VARENIE - POTRAVINY Dôvodov, prečo si v lete čo najčastejšie naložiť na tanier šťavnaté kúsky melónu, je viac než dosť. Okrem toho, že výborne osvieži, je prínosom pre naše drahé zdravíčko. Posilňuje obranyschopnosť, zlepšuje koncentráciu, dodáva energiu, redukuje nervozitu, podporuje metabolizmus, zlepšuje funkčnosť tráviacej sústavy, pomáha...