Varenie - Príprava jedál

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Vyprážaný syr majú mnohí v rebríčku obľúbených jedál umiestnený na prvom mieste, dokonca ho milujú aj deti. Možno tento recept nie je príkladom racionálnej výživy, ale je to nesporne pochúťka, ktorú si môžeme dopriať aspoň občas. Takže by sa nám mala vydariť. Roztečený plátok s pripáleným okrajom nie je to pravé orechové...

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Šampiňóny patria k najčastejšie používaným hubám v kuchyni. Pestované vo veľkom sú ľahko dostupné a nenáročné na úpravu. Najjednoduchšie je pripraviť ich pečené, ale na zahodenie nie ani chutná polievka. Hustejšia krémová dokáže zasýtiť a už nepotrebujeme druhý chod.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Strukoviny sú veľmi zdravou potravinou, z ktorej sa pri troche fantázie dajú robiť pochúťky. S obľubou sa z nich pripravujú aj pôstne recepty. Ich konzumáciou sa dodržiava princíp postenia pred sviatkami, ako je Veľká noc, zároveň však zasýtia a organizmus obohatia o vzácne vitamíny a minerály.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Ak sa chystáme upiecť kurča, kačicu, teľaciu hruď či bravčový bôčik, dajme si trochu práce navyše a naplňme mäso žemľovou plnkou. Získame tak z jedného pokrmu viac porcií a plnka po upečení naberie z hydiny alebo teľaciny výraznejšiu chuť.