05.11.2026
Téma:
Počúvajme signály tela
...pretože dokážu varovať pred rizikom zdravotného problému. Možno na začiatku malého, ktorý sa však napokon môže rozvinúť na vážne ochorenie. A do zrkadla sa dívajme pozornejšie. Niektoré choroby prezradia kozmetické defekty na našej tvári alebo aj na nechtoch rúk. A rovnako na pleti sa podpisuje nevhodná strava.
Téma:
Divina na tanieri
Jesenné halali, poľovačky možno len pre zasvätených, ale s konečným efektom aj pre iných – divina na tanieri. Najviac ju milujú Francúzi, Pri spracovaní nezabudnite, že zverina sa vyžaduje špeciálny prístup. Napríklad marinovanie výrazne zlepší jej chuťové vlastnosti, platí aj pre recept na dusené srňacie stehno.
Téma:
Gaštanové variácie
Nenápadný plod, ktorý si zvyknú deti doniesť z lesa na robenie figúrok, je doslova malým, medzinárodne obľúbeným, zázrakom. Cenili si ho už v minulosti ako účinný liek, ale i ako prostriedok na pranie. Najviac však jedlé gaštany, len aby sme sa dostali cez tvrdú šupku k jadru a správne ich pripravili na pečenie. Zídu sa aj zásoby na maškrtenie aj v zime. A tiež na prípravu chutnej gaštanovej polievky.
