Téma:

Poznáte citrónovú trávu?

Citronela alebo citrónová tráva je exotická rastlina, ktorá vylepšuje jedlá obyvateľom Thajska. Neposkytuje len príjemnú citrónovú vôňu, ale rieši aj viaceré zdravotné ťažkosti. Pomáha napríklad detoxikovať pečeň i obličky a celkovo zlepšuje trávenie.  

Téma:

Viete správne servírovať?

Na prvý pohľad jednoduchá vec. Položiť jablko na tanier a cviklovým šalátom naplniť misku. No alternatív na servírovanie zeleninového šalátu je viacero. A nezaškodí zoznámiť sa s princípmi konzumácie ovocia v spoločnosti. A rovnako dezertu, aby nám šľahačková torta neskončila na blúzke. 

Téma:

Vitamíny v pohári

V lete treba dodržiavať pitný režim a najlepšie so správnymi nápojmi. Preto vždy poteší osviežujúci ovocný. Môže byť banánový alebo jahodový kokteil. Perfektná je i čerstvá pomarančová šťava, pravá citronáda alebo smoothie čiže ovocie alebo zelenina zmixovaná s mliekom, jogurtom či s cmarom. Neobanujete, ani keď si dáte banánové. 

Internetová KUCHÁRKA

Polievky
Mäso a ryby
Bezmäsité jedlá
Múčniky a dezerty
Studený bufet
Zelenina a ovocie

AKTUALITY

Prinášame aj novinky z oblasti gastronómie a zdravia, ako aj aktuálne informácie o charitatívnych a sezónnych podujatiach firiem a spoločností či verejnoprospešných aktivitách rôznych organizácií....viac