Téma:

Ovocie skorého leta

Jahody, ktorých sezóna sa už začala, sú ideálnym ovocím na prípravu múčnikov a dezertov, preto ich radi využívame pri pečení a dochucovaní počas celého roka. Poďme si povedať, ako si pripraviť tradičný jahodový džem alebo jahody správne zamraziť. A dopriať si môžeme aj iné ovocné vitamíny skorého leta, prípadne jahody, čerešne či ríbezle správne zavariť.

Téma:

Je čas rozhýbať sa

Počasie praje pohybovým aktivitám. Môžete to skúsiť to s behom, zvládne ho aj začiatočník. Milovníkov rýchlosti uspokojí jazda na bicykli a kto má rád partnerskú hru, siahne po bedmintone. Všetko športy vhodné do prírody. O to viac pohodový golf a najmä severská chôdza, ktorá k nám dorazila zo Škandinávie.

Téma:

Chuť nových zemiakov

Zmenu sezóny vnímame aj cez chuťové poháriky. O pár týždňov a možno i skôr budeme mať zase raz príležitosť vyskúšať recepty z nových zemiakov. Ako ich skladovať, čistiť a variť, aby sa nezredukoval ich vitamínový potenciál?

Internetová KUCHÁRKA

Polievky
Mäso a ryby
Bezmäsité jedlá
Múčniky a dezerty
Studený bufet
Zelenina a ovocie

AKTUALITY

Prinášame aj novinky z oblasti gastronómie a zdravia, ako aj aktuálne informácie o charitatívnych a sezónnych podujatiach firiem a spoločností či verejnoprospešných aktivitách rôznych organizácií....viac