Poctivé a pravé pesto
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Klasické pesto je súčasťou talianskej i francúzskej kuchyne. Je to vlastne omáčka z lístkov bazalky ochutená ďalšími ingredienciami. V niektorých lokalitách dominuje v peste chuť cesnaku, olivového oleja a píniových orieškov, inde stavili na pokrájané sušené paradajky alebo vlašské či lieskové orechy a syry, najčastejšie...