VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Obraz tradičnej zabíjačky v nás evokuje predstavu mrazivého rána na dedinskom hospodárskom dvore, kde skupina chlapov s miestnym mäsiarom urobí s ošípanou rýchly koniec a miestnym ženám postupne nosí do kuchyne časti bravčoviny na spracovanie. Všetky horáky na sporáku sú obsadené hrncami s bublajúcim obsahom a pred domom...
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Domáce varenie však nemusí byť zložitá veda! Stačí len niekoľko kvalitných ingrediencií, lyžička Podravky a chutné jedlo je na stole. Práve originálna zmes soli, sušenej zeleniny a korenín, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu ako overený pomocník v kuchyni, sa stala symbolom domáceho varenia. Pomôže synovi pri...
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Boršč je hustá a sýta polievka známa najmä z poľskej a ruskej kuchyne. Aj keď sa zvykne variť pre schopnosť prehriať organizmus hlavne v chladných mesiacoch, my môžeme zo skladby ingrediencií profitovať práve teraz pred blížiacou sa jarou. Množstvo vitamínov a výživových látok dodá telu dostatok energie.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Nastal čas pečenej kačky, k chrumkavému lahodnému mäsku však patria aj správne prílohy. Niekto uprednostní knedľu, iný zemiakové pyré hojne poliate výpekom, ale dusená červená kapusta chýbať nesmie. Spôsobov, ako ju pripraviť, je viacero.
