VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Tatársky biftek evokuje dva protichodné postoje. Buď ho milujeme alebo ho vôbec nemusíme. Niekto jednoducho surové mäso do úst nevloží. Kto však s tepelne neupraveným problém nemá, väčšinou si túto pochúťku obľúbi. Našťastie existuje chutná náhrada, vhodná aj pre vegetariánov.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Miešanie svetových kuchýň má veľkú výhodu. Do našich gastronomických zvyklostí sa postupne zakomponujú aj recepty, ktoré by sme inak nemali možnosť ochutnať. Podobne ako typický americký dezert - maffin, na ktorom si zvyknú pochutnať nielen naše deti, ale aj my sami. Navyše tento jednoduchý múčnik má toľko variácií, že si...
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Tekvica, ktorej sezóna je v plnom prúde, je žriedlom vitamínov a minerálov a pre nízky obsah cukru a vysoké zastúpenie vody je výbornou potravinou pre udržiavaní štíhlej línie i pri problémoch s cukrovkou. Ale body získava aj pre ľahkú stráviteľnosť. Je to potrava vhodná pre všetkých – od batoliat po seniorov s citlivým...
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Cestoviny sa aj vďaka talianskej kuchyne stali obľúbeným jedlom. Možno sa na prvý pohľad zdá, že recepty z cestovín patria k tým menej náročným. No pravdou je, že stačí málo a pre neznalosť môžeme aj pri zdanlivo jednoduchých návodoch veľa pokaziť. Ako teda správne variť tento druh potraviny?
