VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Príprava lístkového cesta síce kedysi patrila k základnej výbave dobrej gazdinky, my sa však môžeme spoľahnúť na hotové výrobky, či už mrazené alebo čerstvé chladené. Pre všetkých milovníkov múčnikov z tohto druhu cesta je to veľká úľava, pretože uhniesť kvalitné lístkové je dosť náročný proces. Povieme si však, ako nič...

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Nedeľný obed je pre mnohých synonymom bravčového rezňa s maminým zemiakovým šalátom. Občas sa však "zadarí" trochu oškvarená podoba tejto pochúťky alebo jej štipku tuhšia podoba.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Vývar je jedným zo základov kuchyne. Dokáže lahodne zasýtiť, pomôcť vyliečiť pokazený žalúdok, posilniť pacienta po chrípke, ale aj vylepšiť mnohé jedlá. Kto si myslí, že stačí nechať variť mäso s pár ingredienciami vo vode domäkka, tak sa mýli.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Klasické pesto je súčasťou talianskej i francúzskej kuchyne. Je to vlastne omáčka z lístkov bazalky ochutená ďalšími ingredienciami. V niektorých lokalitách dominuje v peste chuť cesnaku, olivového oleja a píniových orieškov, inde stavili na pokrájané sušené paradajky alebo vlašské či lieskové orechy a syry, najčastejšie...