VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Každá gazdinka sa rada pochváli svojim vianočným pečivom a pretože sa kvalita jej cukrárskych schopností odvíja od množstva rôznych druhov, pečenie keksov z krehkého cesta prebieha v dostatočnom predstihu pred Štedrým dňom. Veď drobné maškrty treba stihnúť aj dekoratívne ozdobiť. Aké sú princípy prípravy krehkého cesta?
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Na prvý pohľad tradičná lahôdka, ktorú každý zvládne. Tvrdý alebo príliš opečený rezeň však pokazil už nejeden dobrý obed či dojem z neho. Aby sme si na tejto klasike aj pochutnali, mali by sme dodržať pár základných princípov.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Už pár týždňov tróni na pultoch trhoviska a ešte chvíľu bude. Tekvica je veľmi chutná zelenina, veľmi často sa z nej pripravujú prívarky či polievky. Ale výborná je i pečená. Tento postup zvládne každý.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Divina má špecifickú chuť, nie všetci ju preto obľubujú. Pre niekoho sú však halali čiže obdobie poľovačiek príležitosťou pre vychutnávanie tradičných poľovníckych jedál.
