VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Cesnakový chlebík, bageta alebo toast je výborná pochúťka na večeru, ale môže očariť aj ako súčasť pohostenia na party, v lete prípadne grilovacej. Jednoduchý na prípravu, ale uspokojí i náročnejších gurmánov.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Keď nestihneme nakúpiť potraviny na večeru, skúsme preveriť zásoby chladničky. V prípade, že objavíme kúsok francúzskeho roquefortu, českého rokfortu čiže nivy alebo iného modrého plesňového syru, máme vyhraté.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Kedysi pýcha každej dobrej kuchárky – teplá omáčka, podávaná k mäsu, k rybe či k zemiakom začína byť trochu zatrateným jedlom. Nechceme priberať, preto preferujeme minútky a šalátové zmesi, no v niektorých domácnostiach si na klasiku ešte stále potrpia. Na úspech sviečkovej či kôprovej však treba poznať správne finty.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Vzácne minerály si aj u varených jedál môžeme zachovať správnym spôsobom tepelnej úpravy. V žiadnej modernej kuchyni by nemal chýbať špeciálny hrniec na dusenie v pare. Týmto štýlom varenia sa určite nespreneveríte zásadám racionálnej výživy.
