VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Niekomu stačí štipka soli, prípadne trochu mletého korenia alebo rasce na doladenie chuti pripravovaného jedla. Ale skutoční gurmáni poznajú fígle, ako skutočne vylepšiť polievku či grilovanú rybu podľa zásad majstrov vo varení. Nie to však až taká veda. Poradíme, k čomu sa najlepšie hodí karí alebo worcester.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Ak sa chceme pred návštevou vytiahnuť, môžeme urobiť efektné košíčky zo salámy a do nich naaranžovať zeleninu, vajíčka alebo nátierku.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Plytvanie potravinami je problém, ktorý riešia aspoň občas asi všetky domácnosti. Možno potrebujeme trochu skúsenosti, aby sme sa vedeli časom správať aj v kuchyni ekonomicky. No pomôžu aj overené tipy, ktoré inšpirujú k hospodárnemu skladovaniu potravín i vareniu bez zbytočných zvyškov.
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Máte chuť na fondue, typické jedlo zo syra? Žiadne obavy, na jeho prípravu nepotrebujete špeciálny hrniec. Postačí aj bežná výbava kuchyne. Možno by Švajčiari s našou rýchlou a zjednodušenou verziou spokojní neboli, ale my ostatní, neodchovaní na podobných národných tradíciách, si pochutnať môžeme.
