VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Každý z nás má svoje obľúbené kombinácie chutí, ku ktorým sa rád vracia. Vyhľadávaná dovolenková destinácia Slovákov, slnečné Chorvátsko, nám priniesla presne taký kulinársky poklad: pravý Ajvar od chorvátskej značky Podravka.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Americká či austrálska kuchyňa, to nie sú len párky v rožku a hamburgery v žemli. Aj keď ide o nesporne častú voľbu štýlu tamojšieho stravovania. Na týchto kontinentoch sa však traduje aj kvalitné grilovanie a nezabudnuteľné obrovské korenené steaky, ktorým už prišli na chuť aj iné národnosti. A nechýba...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Karí ryža, polievka s čiernymi hubami či fazuľa s čili, všetko jedlá, ktorých typickú príchuť sme kedysi nemali možnosť poznať. Teraz cestujeme po celom svete vrátane exotických destinácií a ochutnávame tamojšie špeciality. Ale zároveň v európskych mestách vyrastajú ako huby po daždi kuchyne Thajska, Číny...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Európa si svoj vysoký štandard v kuchtení drží už stáročia. Na tak relatívne malom území žije množstvo národov, ktoré si pestujú svoje tradície a zvyky vo varení. Každý z nich má vlastné miestne špeciality a preferované potraviny, samozrejme aj v súvislosti s historickým vývinom a prírodnými podmienkami...
