Varenie - Svetové a minulé chute

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Čoskoro sa rozbehneme po svete a budeme poznávať cudzie krajiny, zvyklostí tamojších obyvateľov i tradície ich gastronómie. A neraz sa ocitneme za jedným stolom s cudzincami. Vždy sa patrí dodržiavať základné princípy komunikácie, preto nezaškodí osvojiť si aspoň niektoré frázy. Minimálne, ako sa zaželá dobrá chuť....

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Každý z nás má svoje obľúbené kombinácie chutí, ku ktorým sa rád vracia. Vyhľadávaná dovolenková destinácia Slovákov, slnečné Chorvátsko, nám priniesla presne taký kulinársky poklad: pravý Ajvar od chorvátskej značky Podravka.

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Americká či austrálska kuchyňa, to nie sú len párky v rožku a hamburgery v žemli. Aj keď ide o nesporne častú voľbu štýlu tamojšieho stravovania. Na týchto kontinentoch sa však traduje aj kvalitné grilovanie a nezabudnuteľné obrovské korenené steaky, ktorým už prišli na chuť aj iné národnosti. A nechýba...

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Karí ryža, polievka s čiernymi hubami či fazuľa s čili, všetko jedlá, ktorých typickú príchuť sme kedysi nemali možnosť poznať. Teraz cestujeme po celom svete vrátane exotických destinácií a ochutnávame tamojšie špeciality. Ale zároveň v európskych mestách vyrastajú ako huby po daždi kuchyne Thajska, Číny...