VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Pod týmto názvom sa skrýva typický americký koláč z piškótového cesta s množstvom kakaa a čokolády. Obľúbený v USA bol už v 19. storočí a v prvej polovici 20. storočia získal popularitu aj v Kanade a v Austrálii. Jeho úspech tkvie v jednoduchosti prípravy a v dominantnej čokoládovej chuti, ktorej len málokto odolá....
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Dnešná moderná kuchyňa pojme všetky chute. Ani slovenská sa neubránila exotickým variantom obeda. Na druhej strane už mnohí zabudli používať pri varení tradičné potraviny, ktoré u našich predkov tvorili základ domácej váry. Škoda ich nechať zabudnuté, mnohé sú nielen zdravé, ale po správnom spracovaní aj veľmi...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Máte chuť na šálku čaju? Mnohí si jednoducho zalejú ovocný či zelený porciovaný čaj v obľúbenej šálke a zahrejú sa preferovanou príchuťou osladenou medom. Iný si však potrpí na špeciálne zmesi. Nehovoriac o zvyklostiach jednotlivých národov, najmä tých, u ktoré je pitie čaju súčasťou kultúry.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Čoskoro sa rozbehneme po svete a budeme poznávať cudzie krajiny, zvyklostí tamojších obyvateľov i tradície ich gastronómie. A neraz sa ocitneme za jedným stolom s cudzincami. Vždy sa patrí dodržiavať základné princípy komunikácie, preto nezaškodí osvojiť si aspoň niektoré frázy. Minimálne, ako sa zaželá dobrá chuť....
