Varenie - Príprava jedál

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Keď varíme zeleninové jedlá, mali by sme voliť receptúry s krátkou dobou tepelnej úpravy, aby sme si zachovali čo najviac výživných látok. Platí to aj pre špenát. Ak budete mať nabudúce chuť na špenátovú polievku, skúste sa spoľahnúť na nasledujúce recepty.

Grilujeme ryby

31.08.2024

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Grilovacia sezóna už začala a rovnako sa ponúkajú na tento spôsob tepelnej úpravy ryby. V letnom období sú vhodnou potravinou aj pre stráviteľnosť a rýchlosť prípravy. Treba však dodržiavať isté zásady, pretože ryby sa v horúčavách rýchlo kazia.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL V horúci deň osvieži najlepšie studená polievka. Možno ako tradičná sa v slovenskej kuchyni vníma skôr sýta strukovinová alebo zapražená zemiaková polievka nakyslo. V lete si však tráviaci systém netreba zaťažovať jedlami, ktoré prajú nášmu organizmu skôr v chladnejších mesiacoch. Na prípravu osviežujúceho receptu si môžeme...

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Teraz v lete zvykneme jedávať varenú kukuricu. Chvíľa varenia, trochu soli a večera je hotová. Kto túto zdravú potravinu obľubujeme, môže si z nej pripraviť aj iné druhy pokrmov. Tiež žiadne zložité receptúry.