VARENIE - SKLADOVANIE Je čas jahôd i dobrôt s touto letnou príchuťou. Návodov na prípravu marmelád či rôsolov je veľa. Skúsme raz tradičnú receptúru na jahodový džem, aký robili naše staré mamy, ktoré nepoznali konzervačné prípravky a šetrili potravinami, napríklad cukrom.

VARENIE - SKLADOVANIE Je dobrý čas pre bazu, ktorá zvykne kvitnúť až do júla. Ešte je čas na zber kvetov a prípravu sirupu, z ktoré ho si môžeme cez leto robiť osviežujúce limonády.

VARENIE - SKLADOVANIE Hrášok je obľúbený druh zeleniny, ktorý v nás evokuje jarnú náladu. S prebudenými strukmi plnými sladučkých praskavých bobúľ s typickou príchuťou sa prebúdzajú aj naše zmysly.

VARENIE - SKLADOVANIE Nič netrvá večne. Platí to aj pre potraviny. Občas sa nám stane, že zabudneme na otvorené vrecko s fazuľou alebo na načatú maizenu. Akú trvanlivosť majú jednotlivé druhy poživne na poličkách v kuchynskej linke alebo v komore?