VARENIE - RADY Z KUCHYNE Poctivé pečivo nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Pri jeho výbere však často rozhoduje najmä vzhľad a cena. Kvalitný chlieb pritom možno spoznať všetkými zmyslami. Dôležitá je jeho farba, vôňa, chuť či konzistencia striedky, ale aj zloženie a v neposlednom rade správne skladovanie. Ako sa pri výbere pečiva nenechať zmiasť...
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Alumíniová fólia, ktorú poznáme skôr pod názvom alobal, by nemala chýbať v zostave základných pomôcok v žiadnej kuchyni. Väčšinou ju používame na prípravu mäsa, rýb, zemiakov a zeleniny. Jej využitie je však rozmanitejšie. Kde všade sa v kuchynskej svätyni uplatní?
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Často sa stáva, že nám ostanú zvyšky z nedeľného obeda, alebo nespotrebujeme celý chlieb. Netreba však hneď tvrdšiu žemľu, porciu špagiet alebo zoschnutý kúsok syra vyhodiť. Pri troche fantázie si môžeme urobiť chutnú večeru alebo dokonca inšpiratívne pohostenie pre návštevu.
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Do lesa na huby. Mnohí tak trávia svoje voľné chvíle. A potom si robia sympatické zásoby na zimu. Povedzme si zásady zberu a manipulácie s touto lesnou plodinou.
