ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Z gaštanov sme si ako deti zvykli robiť panáčikov a zvieratká a netušili sme, že tieto jesenné plody sú malou lesnou lekárničkou, ktorá poskytuje telu mnoho užitočných látok – bielkoviny, minerály i škrob, ktorý sa tepelnou úpravou mení na cukor.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Šedivník, známy aj pod názvom vres, je okrasný krík s drobnými kvetmi bielej, fialovej alebo bordovej farby. Obsahuje glykozid, flavonoidy, kyselinu fumarovú i citrónovú a tiež tanín, všetko látky, ktoré ho zaradili do zoznamu liečivých látok. Pri akých zdravotných ťažkostiach pomáha?

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Aj keď tekvicové semiačka dostaneme kúpiť po celý rok, dôležitosť ich konzumácie sa príchodom jesene vždy reštartuje. Veď je čas dozrievania tekvíc, ktoré sú zdrojom nielen len chutnej dužiny, ale aj drobných semiačok zelenej farby. Chrumkať by sme ich mali čo najčastejšie. Okrem toho, že sú chutné, predstavujú...

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Netreba podceňovať predkov. Nemali síce internet, ale vedeli dobre, čo jesť, aby boli zdraví. Preto neohrdli ovocím. Naopak, bolo súčasťou ich stravovacích zvykov po celý rok. V lete čerstvé, odtrhnuté zo stromu či kríčka, v zime nasušené. Jablkové a hruškové štiepky boli aj súčasťou vianočného stola.