ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Mali by sme v tomto ročnom období dávať pozor, lebo pri prechádzke po parku nám môže padnúť gaštan na hlavu. Keď sa tak stane, netreba ho od zlosti zahodiť, ale radšej si dajte do vrecka nohavíc či plášťa alebo do kabelky. Potom vás už viac nebudú bolieť kolená ani bedrové kosti.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Pestovatelia nám už hrdo ponúkajú svoje impozantné tekvice, ktoré by sme si mali aj my odniesť do svojej kuchyne. Dôvodov je hneď niekoľko.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Z gaštanov sme si ako deti zvykli robiť panáčikov a zvieratká a netušili sme, že tieto jesenné plody sú malou lesnou lekárničkou, ktorá poskytuje telu mnoho užitočných látok – bielkoviny, minerály i škrob, ktorý sa tepelnou úpravou mení na cukor.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Šedivník, známy aj pod názvom vres, je okrasný krík s drobnými kvetmi bielej, fialovej alebo bordovej farby. Obsahuje glykozid, flavonoidy, kyselinu fumarovú i citrónovú a tiež tanín, všetko látky, ktoré ho zaradili do zoznamu liečivých látok. Pri akých zdravotných ťažkostiach pomáha?
ODVAR – bylinky varíme v
prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh
necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme
predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi
20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou
vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas
(niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový
filter na kávu.
