VARENIE - RADY Z KUCHYNE Kaviár určite nepatrí k potravinám, ktoré si dávame každý deň na raňajky. Je skôr pokrmom, ktorý dokáže zvýrazniť slávnostnú chvíľu, jej výnimočnosť. Napokon, jeho hodnotu vyjadruje aj úctyhodná trhová cena.
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Na ochutených bylinkami a koreninami si pochutnávali už hrdinovia Homérových básní. Receptúry lokálnych špecialít sa po celé stáročia prísne strážili, takže dnes si môže naša generácia vyberať zo skutočne bohatej domácej i zahraničnej produkcie. Preto máme občas problém vybrať z bohatej ponuky pultov. Dať si narezať...
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Bylinky sú malým zázrakom, ktorí si gurmáni cenia už celé stáročia. Sú to často chuťovo a arómou najvýraznejšie ingrediencie, ktoré ovplyvnia konečný výsledok náročnej prípravy jedla. V akej fáze varenia ich vlastne treba pridávať, aby sme niečo nepokazili?
VARENIE - RADY Z KUCHYNE Už ste možno obdivovali profesionálne ozdoby, ktoré esteticky zvýraznili dezerty či torty, no sami ste si na podobné sladké čarovanie netrúfali. Naučíme vás trik, vďaka ktorému ohúrite známych, ktorým ku kávičke ponúknete zákusok vlastnoručne vyrobenou jedlou dekoráciou.
