ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Hrozienka sú obľúbenou ingredienciou, ktorá vylepšuje chuť dezertov či koláčov, vrátane vianočných receptúr. Okrem chuťových vlastností je tento druh sušeného ovocia zdrojom viacerých vitamínov a minerálov, ktoré utužujú naše zdravie a pomáhajú aj našej kráse.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Vstali sme s pocitom, že v hrdle máme črepiny a my nie sme schopní preglgnúť ani pár hltov teplého čaju? Našou diagnózou je pravdepodobne zápal a naše hrdlo potrebuje rýchlu pomoc. Podobná sa nájde aj v komore.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Zima ukazuje svoju najzimomravejšiu podobu a my sa preto musíme pred rizikami chladu chrániť. Keď nepomáha teplá deka a hrubé ponožky, mali by sme siahnuť po čajových horúcich dopingoch. A najlepšie bylinkových.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Hoci sa v posledných rokoch zvýrazňuje hlavne prínos zeleného čaju pre zdravie, nepochybne mu praje aj čierny. Vzdávať by sme sa ho preto nemali. Práve naopak.
ODVAR – bylinky varíme v
prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh
necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme
predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi
20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou
vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas
(niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový
filter na kávu.
