ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Citrónová tráva čiže citronela je rastlina, ktorá rastie v tropických krajinách, kde sa hojne využíva pri príprave jedál. Ale ako to už v prípade exotických ázijských kuchýň býva, dôvodom jej používania nie je iba príjemná citrónová vôňa, ale aj priaznivý vplyv na ľudský organizmus.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Práve v týchto dňoch nám pod oknami paneláka či v blízkom parčíku zavoňal neodolateľne orgován, možno mnohých inšpirujú fialovo zafarbené kríky vyskúšať recepty na prípravu orgovánového lekváru alebo sirupu. Táto rastlina však okrem zaujímavej chuti a úžasnej vône disponuje aj terapeutickými schopnosťami.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Nenápadný kvietok s bielymi lupienkami rastie takmer všade, v priekopách, na lúkach, na poliach či na okraji chodníkov. Aj to je dôkaz múdrosti prírody, ktorá tomuto zázraku darovala do vienka nenáročnosť na podmienky, aby bol dostupný každému, kto potrebuje jeho pomoc. Dá sa však aj pestovať jeho šľachtená...
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Žihľava je zaujímavá rastlinka, ktorú v prírode obchádzame, pretože ju považujeme hlavne za burinu. Dôvodom sú listy husto posiate chĺpkami, ktoré sa pri dotyku dostanú pod kožu a zvyknú nepríjemne svrbieť. Po usušení sa však dráždivé látky strácajú.
ODVAR – bylinky varíme v
prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh
necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme
predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi
20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou
vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas
(niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový
filter na kávu.
