ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Pestovatelia nám už hrdo ponúkajú svoje impozantné tekvice, ktoré by sme si mali aj my odniesť do svojej kuchyne. Dôvodov je hneď niekoľko.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Z gaštanov sme si ako deti zvykli robiť panáčikov a zvieratká a netušili sme, že tieto jesenné plody sú malou lesnou lekárničkou, ktorá poskytuje telu mnoho užitočných látok – bielkoviny, minerály i škrob, ktorý sa tepelnou úpravou mení na cukor.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Šedivník, známy aj pod názvom vres, je okrasný krík s drobnými kvetmi bielej, fialovej alebo bordovej farby. Obsahuje glykozid, flavonoidy, kyselinu fumarovú i citrónovú a tiež tanín, všetko látky, ktoré ho zaradili do zoznamu liečivých látok. Pri akých zdravotných ťažkostiach pomáha?

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Aj keď tekvicové semiačka dostaneme kúpiť po celý rok, dôležitosť ich konzumácie sa príchodom jesene vždy reštartuje. Veď je čas dozrievania tekvíc, ktoré sú zdrojom nielen len chutnej dužiny, ale aj drobných semiačok zelenej farby. Chrumkať by sme ich mali čo najčastejšie. Okrem toho, že sú chutné, predstavujú...