VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Návraty ku gastronomickým koreňom sa vyplatia. Pretože veľmi chutia. Napríklad na sviatky jari sa kedysi pripravovala veľkonočná plnka. A to presne na bielu sobotu ako prvé mäsové jedlo po niekoľkotýždňovom pôste. Ak sa urobila naozaj poctivo, výborne zasýtila.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Pochutnávajú sú na nich podľa scenára mnohé hviezdy v thrilleroch a jedia ich všetci policajti vo všetkých kriminálnych seriáloch. Vyprážané šišky, ale hlavne okrúhle sladké múčniky s polevou sú obľúbenou národnou pochúťkou, na ktorú nedajú Američania dopustiť. A na donuty si zvyká aj zvyšok sveta. Okrem...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Kedysi sa rok skladal z viacerých cyklov, kedy sa striedali obdobia odriekania jedla a následne týždne zábavy i hodovania. Bol to výsledok rozumného správania našich predkov, ktorí si takto prirodzene udržiavali organizmus v kondícií a striedmosťou vyvážili dni hodovania, čím si zabezpečili zdravotnú hygienu a...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Naše babičky boli veľmi vynaliezavé. Platí to ako pre slovenské tak pre talianske gazdinky. A tie druhé sú autorkami náhradného plánu v prípade, že sme zabudli kúpiť parmezán.
