Varenie - Svetové a minulé chute

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Odmietanie mäsa a orientácia v stravovaní na potraviny rastlinného pôvodu nie je výmyslom našej doby. Vegetariánstvo bolo kedysi prirodzeným štýlom stravovania, mnohé národy konzumovali výhradne plody z prírody a vlastnoručne vypestované produkty.

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Bageta, v origináli baguettes, je francúzskou tradíciou, ktorá patrí neodmysliteľne popri croissantu hlavne k raňajkám. Je charakteristickou súčasťou pohostenia v malých parížskych reštauráciách a jej obmeny v rôznych veľkostiach ponúkajú všetky francúzske pekárničky.

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Na svete vraj existuje 50 známych druhov pizze, to však nehovoríme o variantoch, ktoré si urobíme doma v štýle "čo chladnička dala".

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Zakáľačka bola v každej domácnosti na dedine vždy dôležitou udalosťou. Nielen pre spoločenské kontakty, pretože pri nej pomáhali aj ďalší členovia rodiny a počas dňa sa hodovalo i popíjalo, ale najmä pre zabezpečenie zásob. Predstavovala základ zimného rezervoáru mäsa a mäsových výrobkov a naplnila komoru k...