Varenie - Svetové a minulé chute

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE K jarným sviatkom patria aj sladké jedlá, najmä koláče. Zvyky sú rôzne, jednotlivé národy si pečú svoje obľúbené múčniky už po stáročia.

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Nepríjemný stav organizmu, keď sa cítime ako vyžmýkaný citrón, nás tradične dostihne každý rok. Jarné slniečko v nás síce evokuje aj pozitívne pocity, no zároveň sme malátni a unavení a občas s tým nedokážeme nič urobiť. Nie je to len syndróm súčasnej uponáhľanej doby plnej stresu, podobné situácie prežívali aj...

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Obyvatelia rôznych svetadielov objavovali neodolateľnú chuť a arómu kávy len postupne. Zatiaľ čo Arabi si ju zamilovali už v trinástom storočí, Európania až o štyri storočia neskôr. Charakter vychutnávania tej svojej šálky kávy sa veľmi odlišuje. Súvisí nielen s historickou érou, v ktorej si ju jednotlivé národy...

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Sme len naoko vo výhode. Na jednej strane máme k dispozícii obrovský výber jedál vrátane cudzokrajných špecialít, ktorých recepty si nosíme z dovoleniek alebo sa ich učíme vďaka záplavy kuchárskych kníh talianskej, čínskej či mexickej kuchyne. No na druhej strane sme občas presýtení pestrosťou a nevieme si vždy...