VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Jesenné hody a vinobrania máme v plnom prúde, prišiel pravý čas aj pre chuť husacej pečienky a pečenej kačky. A hoci sa nám kačacina vybavuje najmä v kombinácii s knedľou a dusenou červenou kapustou, tento druh hydiny má omnoho vyšší potenciál. Z kačacieho lahodného mäsa sa pripravujú rôzne pochúťky aj v iných...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Štipľavé papričky alebo feferónky rôznych druhov poznajú národy celého sveta. Okrem estetického zážitku pre tvar i farebnosť dodávajú jedlu horúčosť a chuťovú vášeň, takže vyhovuje asi skôr temperamentnejším jedincom.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Kvasená kapusta bola súčasťou kuchyne najmä v minulosti. Nielen Slováci prišli na to, že vykvasená kapusta je výborný spôsob, ako túto zeleninu uskladniť počas zimy, a tiež že je to nielen chutná, ale aj zdravá potravina.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Ešte stíhame aj aktivity v prírode či vo voľnom teréne, zatiaľ nám počasie podobne príjemné hodinky umožňuje. Nemusí to byť iba obyčajná prechádzka mestským parkom či priľahlým lesíkom. Na miestach, kde je to povolené, sa môžeme venovať aj typickej jesennej činnosti – založeniu menšieho táboráku. Posedenie pri...
