VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Divina bola odjakživa súčasťou kuchyne ako bežne dostupná potravina v prírodnom prostredí. Nakoniec, lov zvierat bol hlavným prostriedkom získavania jedla. Neskôr sa však táto činnosť stala privilégiom bohatých, ktorí často vlastnili celé lesy a rozhodovali aj o jeho využívaní. V súčasnosti v krajinách, kde sa...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Predstavte si kontrast dvoch úplne odlišných svetov: na jednej strane brazílske farmy Ipanema Coffees v oblasti Minas Gerais, kde sa tradícia generácií spája s inováciami a ocenením kávového "Oscara". Na strane druhej bio farmu Machare v tanzánskej oblasti Uru Nord, kde kávové zrná pomaly dozrievajú pod africkým...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Ešte stíhame aj aktivity v prírode či vo voľnom teréne, zatiaľ nám počasie podobne príjemné hodinky umožňuje. Nemusí to byť iba obyčajná prechádzka mestským parkom či priľahlým lesíkom. Na miestach, kde je to povolené, sa môžeme venovať aj typickej jesennej činnosti – založeniu menšieho táboráku. Posedenie pri...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Horúca klasika si aj v lete drží prvenstvo a krátka pauza pri šálke môže fungovať ako malá letná mikro-dovolenka. Káva a čaj patria medzi najobľúbenejšie nápoje na svete a v mnohých kultúrach majú pevné miesto v každodennom živote. Hoci si ich tradične spájame najmä s horúcou šálkou, počas leta sú čoraz...
