VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Máte chuť na šálku čaju? Mnohí si jednoducho zalejú ovocný či zelený porciovaný čaj v obľúbenej šálke a zahrejú sa preferovanou príchuťou osladenou medom. Iný si však potrpí na špeciálne zmesi. Nehovoriac o zvyklostiach jednotlivých národov, najmä tých, u ktoré je pitie čaju súčasťou kultúry.
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Divina bola odjakživa súčasťou kuchyne ako bežne dostupná potravina v prírodnom prostredí. Nakoniec, lov zvierat bol hlavným prostriedkom získavania jedla. Neskôr sa však táto činnosť stala privilégiom bohatých, ktorí často vlastnili celé lesy a rozhodovali aj o jeho využívaní. V súčasnosti v krajinách, kde sa...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Predstavte si kontrast dvoch úplne odlišných svetov: na jednej strane brazílske farmy Ipanema Coffees v oblasti Minas Gerais, kde sa tradícia generácií spája s inováciami a ocenením kávového "Oscara". Na strane druhej bio farmu Machare v tanzánskej oblasti Uru Nord, kde kávové zrná pomaly dozrievajú pod africkým...
VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE Ešte stíhame aj aktivity v prírode či vo voľnom teréne, zatiaľ nám počasie podobne príjemné hodinky umožňuje. Nemusí to byť iba obyčajná prechádzka mestským parkom či priľahlým lesíkom. Na miestach, kde je to povolené, sa môžeme venovať aj typickej jesennej činnosti – založeniu menšieho táboráku. Posedenie pri...
