VARENIE - SKLADOVANIE Trnky sú jesenným kôstkovým ovocím. Kedysi rástli kríky či malé stromy slivky trnkovej takmer všade, preto bola ľahko dostupným a lacným ovocím. Dnes však menšie plody s modrou šupkou a zelenou dužinou už mnohí medzi obľúbené druhy ovocia nezaraďujú alebo ich ani nepoznajú.

VARENIE - SKLADOVANIE Aj keď práve vrcholí vinárska sezóna a všetci producenti sa radi pochvália kvalitným burčiakom zo svojej produkcie, príroda nám okrem vinnej revy ponúka aj iné plodiny vhodné na prípravu chutného moku.

VARENIE - SKLADOVANIE Aj keď sa tešíme z dobrej úrody zemiakov, ešte nemáme vyhraté. Každý záhradkár vie, že dôležitá je aj správna filozofia uskladnenia, aby sme o časť zásob symbolického slovenského chleba neprišli.