Varenie - Recepty
Čo upiecť, čo uvariť
Oravské bravčové rebierko
Opečené rebierko so slaninou, smotanou a šalátom z kyslej kapusty. Z karé odsekneme chrbtovú kosť a pokrájame ho na rebierka, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozohriatej masti z oboch strán opečieme. Prebytočnú mať zlejeme, pridáme roztlačené strúčiky cesnaku a odložíme. Na placky postrúhame zemiaky...viac