VARENIE - RADY Z KUCHYNE Dnešná kuchyňa je miestom, kde sa stretávajú chuť a fantázia. A aj keď by sme občas chceli byť inovatívni televízni šéfkuchári, vždy máme po ruke svoje obľúbené pochúťky, na ktoré nedáme dopustiť. Medzi také patrí aj kečup, ktorý je asi najobľúbenejšou ingredienciou na svete. Nepredstavuje len skratku k skvelej chuti,...

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Je čas šťavnatých čerešní, už zrejú aj višne, najvyšší čas rozmyslieť si, čo s dobrou úrodou. Okrem sladkých zaváranín alebo sušených plodov z tohto letného ovocia si však môžete pripraviť aj tradičný alkoholický nápoj – griotku. Tento sladkastý nápoj si radi uchlipkávajú počas sviatkov najmä ženy.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Piknik je šanca, ako si dopriať v jednej chvíli niekoľko zážitkov - dobré jedlo, prírodu a spoločnosť príjemných ľudí. Ideálna príležitosť nasýtiť žalúdok, zmysly i dušu. A pre deti i štvornohých miláčikov príležitosť vybehať sa. Tento zvyk k nám dorazil až z Anglicka, ale radi sme sa nechali inšpirovať a keď je vhodný...

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Občas pri výbere zaváhame. Kúpiť klasickú bielu alebo skôr červenú cibuľu? Správna voľba súvisí s potravinami a s receptúrou, na ktorú potrebujeme túto aromatickú zeleninu. Cibuľa je aj dobrou ochranou pred rôznymi ochoreniami a výborným prostriedkom na čistenie či likvidáciu hmyzu. Ale najviac sa používa ako pochutina pri...