Varenie - Rady z kuchyne

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Keď už si po obede doprajeme koláč, nech to stojí zato. A tak k porcii jablkového pité alebo dvojfarebnej bábovky pridáme aj kopček, prípadne kopec šľahačky. Ale čo ak sa nám už minula alebo chceme pre zmenu chuti trochu variovať?

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Kto chce ušetriť kalórie alebo nedôveruje v horúčavách smotanovým zmrzlinám, môže sa osviežiť ovocnými sorbetmi alebo dreňami. V Taliansku poznajú chladivé maškrty rôznych príchutí pod názvom granita, ktorá má však pre trochu inú technológiu chrumkavejšiu textúru.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Guľatá pochúťka, ktorá patrí k letu na 5? Melón. Okrem toho, že príjemne osvieži počas horúcich dní, obsahuje vysoký podiel vody, vďaka čomu prirodzene prispieva k hydratácii organizmu. Toto sladké ovocie pritom nemusí skončiť len nakrájané na tanieri. Výborne sa hodí aj do sviežich letných šalátov či ľahkých dezertov.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Určite sa aj najvášnivejšiemu konzumentovi kávy stalo, že v príliš teplom dni mu prešla chuť dať si šálku horúcej pariacej sa kávy. Našťastie je tu osviežujúce riešenie – ľadová káva.