Zdravie a krása - Keď lieči príroda

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Ananás je v našich predstavách exotické ovocie, na ktorom si radi pomaškrtíme ako na chutnom dezerte so šľahačkou. No ako vždy, jeho priaznivý účinok na zdravie veľmi nevnímame. Okrem viacerých vitamínov a minerálov obsahuje šťavnatá dužina ešte jeden zaujímavý enzým – bromelaín. Je to malý zázrak.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Orgován je synonymom krásy a úžasnej vône, ktorá patrí do jarného koloritu na vidieku i na mestských sídliskách. No tento nádherne rozkvitnutý krík nie je len potešením pre oči a nosy, ale aj zdrojom vzácnych látok s liečivými účinkami. Ako napokon všetko v prírode.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Mnohí sa tešia na jar a leto aj pre čerstvú zeleninu. K prvým nositeľom vitamínov patrí určite reďkovka. Niekto sa spoľahne na ponuku obchodu a trhoviska, iný si vypestuje vlastnú. Dôležité je klásť si ju počas sezóny na tanier pravidelne.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Stromy a kríky posypané pukmi či rozkvitnutými kvetmi nie sú iba potešením pre oko a dušu, ale aj zdrojom zdravia. Výťažky z púčikov rastlín v podobe tinktúr sú akceptovanou liečebnou metódou. Gemmoterapia využíva aj čerstvé listy a korienky a mladé výhonky.

Z byliniek vylúhovaním získame

ODVAR – bylinky varíme v prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi 20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas (niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový filter na kávu.