Zdravie a krása - Keď lieči príroda

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Hoci bobkový list figuruje v histórii hlavne v podobe vavrínového venca, ktorý zdobil hlavy slávnych panovníkov a mudrcov v starom Ríme či Grécku i súčasných športovcov, táto rastlina je aj zdrojom vzácnych éterických olejov. A dokonca mu kedysi pripisovali aj magické vlastnosti, Rimania verili, že má moc...

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Cesnak je svojimi liečivými schopnosťami cenený od pradávna. Už starí Gréci, Indovia, Číňania či Rimania ho používala ako liek. Stavitelia pyramíd v Egypte sa ním chránili pred maláriou.

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Začiatok jesene nás vždy dosť zaskočí. Nedávno sme ešte nosili tričká, ktoré sme iba ráno dopĺňali svetríkom, a pomaly sa blíži čas, keď budeme nútení vyťahovať zo skrine teplejšie bundy. Daždivé dni a sychravé počasie dáva nášmu organizmu zabrať. To je presne ten čas, keď sa môžeme ľahko prepracovať ku...

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Dula je ovocie, ktoré pripomína hrušku i jablko. Z konzumáciou plodov je to však trochu problematické. Sú trpké a tvrdšie, lepšie je preto spracovať ich na kompót či džem alebo pevnejšie želé, ktoré nakrájané cmúľame ako cukríky. A šťava z duly výborne osvieži a uhasí smäd.

Z byliniek vylúhovaním získame

ODVAR – bylinky varíme v prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi 20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas (niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový filter na kávu.