VARENIE - RADY Z KUCHYNE Chystáte sa na oslavu a zabudli ste kúpiť v obchode nejaké slané pochutiny? Nevadí. Práve naopak, môžete si urobiť chutnejšie.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Sviatky ako alibi. Prečo nie? Veď na Vianoce je dovolené viac než inokedy, aj väčšie maškrtenie. Odolávať sviatočným zákuskom je príliš kruté. A keď nám k tomu ešte nalejú vaječný likér, urobený poctivo po domácky, to sa, jednoducho, musí ochutnať. A prípadne si môžeme podobný vyrobiť sami vo vlastnej réžii.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Niektoré bežné úkony v kuchyni môžu občas spôsobovať aj problémy. Napríklad s oddelením žĺtka od bielka zvyknú mať problém najmä začínajúce kuchárky, ktoré sa len zoznamujú so základmi pečenia.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Príprava vianočného pečiva je v mnohých domácnostiach priam rituálom a súvisí aj s výrobou osvedčených druhov dezertných maškŕt, či už sú to vanilkové rožky, orechové tyčinky alebo linecké keksy. Krehké je najčastejším druhom cesta, z ktorého sa pečú vianočné zásoby trvanlivých sladkostí. Určite padne dobre pár užitočných...