Tvarohový krém s piškótami

VARENIE - RECEPTY - MÚČNIKY A DEZERTY     Ľahká sladká pochúťka z tvarohu, piškót a zaváraného ovocia.

Ingrediencie:

• 200 g tvarohu
• 125 g masla
• 100 g práškového cukru
• 2 žĺtky
• 1 balíček vanilkového cukru
• 250 g broskyňového kompótu
• 150 g piškót
• 100 ml nálevu z kompótu

Príprava:

Z tvarohu, práškového i vanilkového cukru a zo žĺtkov vymiešame jemný krém. Formu na srnčí chrbát vyložíme celofánom alebo fóliou. Polovicu krému rozotrieme na dno formy, navrch poukladáme piškóty namočené v kompótovom náleve a napokon broskyne pokrájané na menšie časti. Potom nasleduje vrstva tvarohového krému. Dezert necháme v chladničke asi 4 hodiny a po stuhnutí ho vyklopíme z formy a nakrájame na plátky. Môžeme ho podávať aj so šľahačkou. K tomuto dezertu sa hodí aj kompót z mandarínok.

redakcia Doma a Rada