Studená polievka z hydinového vývaru
16.02.2024
VARENIE - RECEPTY - POLIEVKY Ideálna polievka pre horúce letné dni. Zbytočne nezohrieva, skôr osvieži a dodá potrebné tekutiny.
![](https://65bad9d253.clvaw-cdnwnd.com/4c7e254f3502268291b2164b19224e4c/200001413-9aeb39aeb6/studena%20polievka%20z%20hydinov%C3%A9ho%20v%C3%BDvaru_logo.jpeg?ph=65bad9d253)
Ingrediencie:
- 1,5 l slepačieho vývaru
- 100 g uvareného mäsa zo sliepky
- 80 g vareného alebo konzervovaného hrášku
- soľ
Príprava:
Slepačí vývar zbavíme tuku a dáme do chladničky schladiť. Na tanier alebo do kotlíka dáme lyžicu uvareného a pokrájaného slepačieho mäsa, lyžicu uvareného alebo konzervovaného zeleného hrášku a zalejem vychladnutým slepačím vývarom. Môžeme podávať s pečivom z lístkového cesta.
redakcia Doma a Rada