Špenát zo žihľavy
10.03.2024
VARENIE - RECEPTY - BEZMÄSITÉ JEDLÁ Prívarok zo žihľavových listov určite nepopŕhli, zato netradične zasýti.
Ingrediencie:
- listy zo žihľavy
- maslo
- hladká múka
- mlieko
Príprava:
Listy zo žihľavy dobre umyjeme a vo vode uvaríme do
mäkka. Scedíme a pokrájame na drobno. Z masla a múky urobíme
bledú zápražku, pridáme pokrájané žihľavové listy a mlieko a povaríme.
Napokon trochu osolíme. Podávame s volským okom alebo s fašírkou. Podobný
prívarok môžeme pripraviť aj z listov cvikle alebo lobody.
redakcia Doma a Rada