Pečená teľacia oblička

16.02.2024

VARENIE - RECEPTY - MÄSO A RYBY    Pečené teľacie mäso aj s obličkou je skutočnou špecialitou.

Ingrediencie:

  • 400 g teľacieho karé s obličkou
  • 30 g masti
  • 1 väčšia cibuľa
  • 10 g hladkej múky
  • soľ

Príprava:

Umyté teľacie mäso s obličkou posolíme a dáme na pekáč. Pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska i masť, podlejeme vodou a pečieme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou a povaríme. Podávame s ryžou a kompótom.


redakcia Doma a Rada