Pečená teľacia oblička
16.02.2024
VARENIE - RECEPTY - MÄSO A RYBY Pečené teľacie mäso aj s obličkou je skutočnou špecialitou.
Ingrediencie:
- 400 g teľacieho karé s obličkou
- 30 g masti
- 1 väčšia cibuľa
- 10 g hladkej múky
- soľ
Príprava:
Umyté teľacie mäso s obličkou posolíme a dáme na pekáč. Pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska i masť, podlejeme vodou a pečieme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou a povaríme. Podávame s ryžou a kompótom.
redakcia Doma a Rada