Mrkvové guľky
02.03.2024
VARENIE - RECEPTY - MÚČNIKY A DEZERTY Ulahodia jazýčku, ale i očiam. Veď sú pripravené z mrkvy.
Ingrediencie:
- 300 g mrkvy
- 1 kyslasté jablko
- 300 g práškového cukru
- balíček vanilkového cukru
- 10 podlhovastých piškót
- šťava a kôra z 1 citróna
- kokosová múčka na obaľovanie
Príprava:
Mrkvu i jablko očistíme, postrúhame a spolu
s cukrom uvaríme na miernom ohni na hustú a mäkkú zmes. Aby
neprihorela, musíme ju počas varenia miešať. Potom ju necháme vychladnúť.
Napokon primiešame rozdrvené piškóty, postrúhanú citrónovú kôru a citrónovú
šťavu. Dobre premiesime a z hotovej masy formujeme väčšie guľky,
ktoré obalíme v kokosovej múčke a necháme trochu obschnúť.
Alternatívnou posýpkou môžu byť mleté orechy.
redakcia Doma a Rada