Omeleta so zelenou paprikou
16.03.2026
VARENIE - RECEPTY - BEZMÄSITÉ JEDLÁ Vajíčková Omeleta zvýraznená chuťou dusenej zelenej papriky.
Ingrediencie:
- 8 vajec
- 50 ml smotany
- 80 g masla
- soľ
- 1 väčšia zelená paprika
- mleté čierne korenie
- hlávkový šalát
- rajčiak
Príprava:
Očistenú a papriku pokrájame a krátko podusíme na masle. Potom ju mierne okoreníme a zalejeme vajcami rozšľahanými so smotanou a soľou. Pečieme sprudka, kým vajcia nestuhnú. Keď je omeleta na spodnej časti opečená do zlatista, preložíme ju na tanier. Omeletu okoreníme a ozdobíme listom hlávkového šalátu a štvrtkou rajčiaka. Podávame s varenými zemiakmi alebo s pečivom a so sezónnym zeleninovým šalátom.
redakcia Doma a Rada