Varenie - Svetové a minulé chute

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Americká či austrálska kuchyňa, to nie sú len párky v rožku a hamburgery v žemli. Aj keď ide o nesporne častú voľbu štýlu tamojšieho stravovania. Na týchto kontinentoch sa však traduje aj kvalitné grilovanie a nezabudnuteľné obrovské korenené steaky, ktorým už prišli na chuť aj iné národnosti. A nechýba tu...

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Karí ryža, polievka s čiernymi hubami či fazuľa s čili, všetko jedlá, ktorých typickú príchuť sme kedysi nemali možnosť poznať. Teraz cestujeme po celom svete vrátane exotických destinácií a ochutnávame tamojšie špeciality. Ale zároveň v európskych mestách vyrastajú ako huby po daždi kuchyne Thajska, Číny...

VARENIE - SVETOVÉ A MINULÉ CHUTE – RUBRIKA Európa si svoj vysoký štandard v kuchtení drží už stáročia. Na tak relatívne malom území žije množstvo národov, ktoré si pestujú svoje tradície a zvyky vo varení. Každý z nich má vlastné miestne špeciality a preferované potraviny, samozrejme aj v súvislosti s historickým vývinom a prírodnými podmienkami...