ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Najvyšší čas urobiť správne kroky pre posilnenie obranyschopnosti. Teraz na jar zvykneme byť dosť vyčerpaní a preto sme ľahkou korisťou pre vírusy a baktérie. Ak si nechceme zásobu vitamínov dopĺňať umelými preparátmi z lekárne, mali by sme siahnuť po prírodných zdrojoch.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Špargľa patrí k jedinečným druhom jarnej zeleniny, ktorú si aj pre vyššiu cenu nedoprajeme veľmi často. Je to však škoda. Pretože lahodné hľuzy sú studnicou zdravia.
ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA Nie všetko, čo sa blyští, je zlato. A naopak, nie všetkého sa treba hneď ako marasu či pletiek zbavovať. Napríklad sladkokyslý nálev z nakladaných uhoriek. Ak ste vytiahli z pohára už poslednú, nemusíte ho hneď vylievať. Nechajte si nálev v chladničke na horšie časy.
ODVAR – bylinky varíme v
prikrytej nádobe v určenom množstve vody predpísaný čas, potom výluh
necháme stáť do vychladnutia a napokon cez sitko precedíme.
ZÁPAR – bylinky prelejeme
predpísaným množstvom vriacej vody a necháme stáť v prikrytej nádobe asi
20 minút, potom cez sitko precedíme.
MACERÁT – bylinky prelejeme studenou
vodou (prípadne olejom alebo liehom) a necháme stáť predpísaný čas
(niekoľko hodín, dní či týždňov). Nakoniec precedíme cez papierový
filter na kávu.
