Skladovanie
Články
02.11.2018 11:56
Uväznená cesnaková aróma
Varenie – Skladovanie
Cesnak sa odporúča konzumovať hlavne v surovom stave, no uložený v komore časom vyschýna a stráca vzácne látky. Sú však aj iné možnosti, ako ho uskladniť.
Zmrazený:...
—————
23.10.2018 12:37
Gaštanové maškrty po celý rok
Varenie – Skladovanie
Ak máme v záhrade zdravý gaštan, je škoda prísť o chutnú úrodu. Treba však poznať zásady uskladnenia jeho plodov, nech nám vydržia čo najdlhšie. Aby sme si vôňu pečených gaštanov...
—————
05.10.2018 13:31
Pozor na vlašské orechy
Varenie - Skladovanie
Aj keď sú mimoriadnym prínosom pre organizmus, konzumovať môžeme len zdravé jadrá vlašských orechov. Ak sa na nich vyskytne pleseň, okamžite ich treba vyhodiť.
Pleseň je nebezpečná, môže...
—————
Chladničkový bedeker
Vyššia teplota v letných mesiacoch predstavuje aj riziko pre udržanie životnosti potravín. Treba ich vedieť správne ukladať v chladničke, aby sme zabránili pokazeniu a tvorbe nepríjemného zápachu v tomto priestore. Manipulácia s chladničkou je malá veda, treba poznať vhodné rozmiestnenie potravín a jedál a vôbec chladiť úsporne. Platí to rovnako aj pre mrazničku.
Pomôžeme, poradíme ...
Prosté, ale geniálne
Varenie - Skladovanie
Ako zachrániť zvädnutú petržlenovú vňať? Stačí ju položiť do hlbokého taniera, pokropiť vodou, prikryť druhým tanierom a opäť bude čerstvá. Tejto nepríjemnosti môžeme predchádzať, ak čerstvo zakúpenú vňať zabalíme do vlhkých kuchynských utierok a balíček uložíme v chladničke do zásuvky na zeleninu.
Ak pridáme do horčice trochu soli a dobre ju zamiešame, tento trik zabráni vyschnutiu obľúbenej...
—————