Zelenina a ovocie

Zdravá a chutná zároveň. Zelenina sa dostáva do povedomia ako plnohodnotná potravina stále viac. Poznáme mnoho tradičných jedál, ktoré varievali už naši predkovia. Ale pribúda i množstvo nových zaujímavých receptov, ktoré využívajú typické chute a vlastnosti aj exotickejších druhov zeleniny či ovocia.

Ako chutne zakliať maliny v pohári

V záhradách budú pomaly dozrievať i maliny. Ak sa však malinové kríčky obsypú zrelými plodmi, môžeme na zásoby a pustiť sa do varenia džemu. Ponúka sa kombinácia tohto ovocia so zázvorom, s čokoládou alebo so škoricou.

Zemiaky s hráškom

Kapustový šalát

Rajčiaky s rybou

Špeciálne z baklažána

Zeleninový nákyp