Polievky

Pri jedle je dôležitý základ, grunt a tým bola podľa našich starých mám polievka. Netreba vždy zapraženú, stačí ľahký vývar alebo zeleninovú, aby sme zvládli aj druhý chod. Alebo sýtou strukovinovou polievkou, ktorá si pýta aj pár kúskov chlebíka, môžeme nahradiť večeru. Prípadne si naložiť menšiu porciu.

 


Recepty

24.10.2020 10:09

Jelenia ragú polievka s hráškom

Varenie - Recepty – Polievky   Polievka z jelenieho mäsa na spôsob ragú.   Ingrediencie: 100 g jelenieho...

Celý článok

—————

24.09.2020 15:53

Fazuľová polievka s klobásou

Varenie – Recepty – Polievky   Tradičná fazuľová polievka výborne zasýti...

Celý článok

—————


Kapustnica vždy inak

Je veľmi dôležité, akú polievku si do novoročného taniera nalejeme naberačkou. Veď k našej typickej nás viažu spomienky z detstva, ktoré nám nikto nikdy z pamäti nevymaže. Preto nedáme dopustiť na recept, ktorý varila naša mama a rovnaký chystáme každý rok aj sami. Jedno, či to bude kapustnica s mäsom, so smotanou alebo oravská kapustnica. Hlavne, že je to tá naša.


Cibuľová polievka


Hovädzia s hubami


Halászlé


Jelenie ragú


Šošovicová polievka